正宗鲁菜菜谱大全
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百合炒西芹的做法——鲁菜

想要减肥吗?百合炒西芹是不错的选择,本文就介绍了百合炒西芹的制作方法。... 1、先将西芹去皮和筋,切成菱形状的片;百合洗干净后,一瓣瓣剥开。 2、将西芹和百合...

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麒麟鲍鱼的做法——鲁菜

菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1.鲍鱼(熟鲍鱼)每只片成三大片,再将香菇、火腿精肉片成与鲍鱼大小相同的椭圆形;芦笋入味后斜切大圆片。以上四种原料按颜色排开,成三...

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百合薏米粥的做法——鲁菜

百合薏米粥的做法——鲁菜2011-09-02 09:25:53出处:PCbaby作者:佚名 ...1.孕妇食谱大全,一千五百个食谱等着您!>>> 2.特色美食:铁板咖喱脆皮豆腐>>...

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山东卤肫肝的做法——鲁菜

食谱原料: 鸡肫2500克,鸡肝2500克,山楂100克,香油100克,料酒100克,姜100克,冰糖500克,盐100克,花椒50克,八角50克,桂皮25克,味精50克。 点击图片进入下一页>...

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番茄炒豆腐的做法——鲁菜

食谱原料: 番茄200g,豆腐300g,猪肉50g,葱10g,姜5g,盐5g,五香粉2g,花生油30ml。 工艺做法:炒。 配菜专区:热菜;素菜。 菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1、豆腐...

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一品豆腐的做法——鲁菜

菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1. 豆腐压干水分,切去四周硬皮,加入调匀之调味料A拌搅均匀备用。 2. 将作法1过筛。 3. 冬菇置于温水中泡发,去老根、杂质、洗净...

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鲁式黄焖甲鱼的做法——鲁菜

菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1. 将活甲鱼仰放在砧板上,待其头伸出要翻身时,立即用手指攥住甲鱼的颈部,用刀将头颈一起剁下,出净血后,清洗干净; 2. 清洗干净...

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鸳鸯马蹄的做法——鲁菜

菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1. 将马蹄(荸荠)修改成鼓形,厚2厘米的圆口戳刀在其中间由下往上戳一圆洞,洞口直径不宜过大; 2. 将肥膘肉剁成泥放入冰箱冻硬...

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香辣蟹的做法——鲁菜

食谱原料: 肉蟹,葱,姜,花椒,盐,白糖,白酒,干辣椒,料酒,醋,鸡精,食用油。 工艺做法:炒。 配菜专区:热菜;荤菜。 菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1.将肉蟹放在...

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